文火
词语解释
文火[ wén huǒ ]
⒈ 烹调上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
引证解释
⒈ 煮东西时所用的小而缓的火。
引唐 吕岩 《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”
宋 高似孙 《纬略》卷十一：“顾况 《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”
《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。”
清 秋瑾 《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”
国语辞典
文火[ wén huǒ ]
⒈ 火力较小且缓的火。
引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」
反猛火 烈焰 武火
英语small flame (when cooking, simmering etc)
法语feu doux
※ "文火"的意思解释、文火是什么意思由华语通汉语词典查词提供。
最近反义词查询：
赞同的反义词(zàn tóng)
主人的反义词(zhǔ rén)
同情的反义词(tóng qíng)
保密的反义词(bǎo mì)
乡村的反义词(xiāng cūn)
恶人的反义词(è rén)
遗失的反义词(yí shī)
出发点的反义词(chū fā diǎn)
配角的反义词(pèi jué)
暧昧的反义词(ài mèi)
任命的反义词(rèn mìng)
灵魂的反义词(líng hún)
干燥的反义词(gān zào)
生路的反义词(shēng lù)
曾经的反义词(céng jīng)
断定的反义词(duàn dìng)
本质的反义词(běn zhì)
充足的反义词(chōng zú)
依旧的反义词(yī jiù)
绝望的反义词(jué wàng)
经验的反义词(jīng yàn)
优胜的反义词(yōu shèng)
政府的反义词(zhèng fǔ)
使用的反义词(shǐ yòng)
相信的反义词(xiāng xìn)
更多词语反义词查询